Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Mat på norsk for folk flest

Varenummer: BB-281017-30

8vo. Heftet, pen. 160s.

Forfatter: Bjarne Håkon Hanssen
Utgiver: Kom Forlag
År: 2006
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 120,00

Mat

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen:

Boken inneholder oppskrifter på de tradisjonsrike rettene som er vårt nasjonale felleseie. Utgangspunktet er gode og rene råvarer og en relativt enkel tilberedning, der den ferdige retten smaker av råvaren. I tillegg til oppskrifter inneholder boka artikler om mat på norsk, norsk matkultur, drikke til maten og hva som er sunn mat. Har register.

Omtale fra forlaget:

Mat på norsk er først og fremst en bruksbok. Her er de gode, tradisjonsrike rettene som er vårt nasjonale felleseie. Her er mat med dialekt, og her er spennende retter der utenlandske impulser har fått slippe til. Felles for dem er at det er smakfull og sunn mat som alle kan lage. Mest hverdagsmat og noe festmat, i alt over 400 oppskrifter med bilde av nær sagt alle rettene. Mat på norsk har egne, innledende kapitler om norsk mathverdag og matkultur, samt valg av drikke til maten og hva som regnes som sunn mat. Boken dekker alt fra brødmat og salater til alle typer middager, desserter, kaker og gjærbakst. Mat på norsk er kanskje den mest omfattende kokebok om norsk mat, slik vi liker å lage den anno 2003.

I SAMME KATEGORI
Mat fra sjøen

Mat fra sjøen

Forfatter: Kr. Fr. Wiborg
115,00
Den store sildeboken

Den store sildeboken

Forfatter: Knut Opedal
130,00
Restekjærlighet – Den store restematkokeboka

Restekjærlighet – Den store restematkoke..

Forfatter: Sara Heilmann og Klaus Døscher
140,00
Akevitt - en guide fra Aalborg til Ægir

Akevitt - en guide fra Aalborg til Ægir

Forfatter: Espen Smith
150,00
Frøken Schønbergs kokebok for hver dag i aaret

Frøken Schønbergs kokebok for hver dag i..

Forfatter: Mathilde Schønberg
350,00
Julemat

Julemat

Forfatter: Andreas Viestad
150,00
Komlelandet

Komlelandet

Forfatter: Kjartan Brügger Bjånesøy
140,00
Bernt Balkens oppskriftsbok – mat i flygende fart

Bernt Balkens oppskriftsbok – mat i flyg..

Forfatter: Bess Balchen
130,00
Viltkokeboken

Viltkokeboken

Forfatter: Bjørn PG Thoresen
140,00
Kniv, sjel og gaffel

Kniv, sjel og gaffel

Forfatter: Andrew P Kroglud
150,00
Mor Norges Matbok

Mor Norges Matbok

Forfatter: Statens kostholdnemd
250,00
Smørbrødboka

Smørbrødboka

Forfatter: Anna Kirste
80,00