Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Mat på norsk for folk flest

Varenummer: BB-281017-30

8vo. Heftet, pen. 160s.

Forfatter: Bjarne Håkon Hanssen
Utgiver: Kom Forlag
År: 2006
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 120,00

Mat

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen:

Boken inneholder oppskrifter på de tradisjonsrike rettene som er vårt nasjonale felleseie. Utgangspunktet er gode og rene råvarer og en relativt enkel tilberedning, der den ferdige retten smaker av råvaren. I tillegg til oppskrifter inneholder boka artikler om mat på norsk, norsk matkultur, drikke til maten og hva som er sunn mat. Har register.

Omtale fra forlaget:

Mat på norsk er først og fremst en bruksbok. Her er de gode, tradisjonsrike rettene som er vårt nasjonale felleseie. Her er mat med dialekt, og her er spennende retter der utenlandske impulser har fått slippe til. Felles for dem er at det er smakfull og sunn mat som alle kan lage. Mest hverdagsmat og noe festmat, i alt over 400 oppskrifter med bilde av nær sagt alle rettene. Mat på norsk har egne, innledende kapitler om norsk mathverdag og matkultur, samt valg av drikke til maten og hva som regnes som sunn mat. Boken dekker alt fra brødmat og salater til alle typer middager, desserter, kaker og gjærbakst. Mat på norsk er kanskje den mest omfattende kokebok om norsk mat, slik vi liker å lage den anno 2003.

I SAMME KATEGORI
Vintermat

Vintermat

Forfatter: Nina Dreyer Henslay, Jim Henslay og Paul Løwe
105,00
Festkaker

Festkaker

Forfatter: Ingrid E Hovig
130,00
Saft og sylt!

Saft og sylt!

Forfatter: Mina Thiis
150,00
ANTIOKSIDANTER Den sanne historien

ANTIOKSIDANTER Den sanne historien

Forfatter: Rune Blomhoff
120,00
Helgefri slanking

Helgefri slanking

Forfatter: Gunn Helene Arsky
150,00
Montignac-dietten

Montignac-dietten

Forfatter: Michel Montignac
170,00
Desserts and confections

Desserts and confections

Forfatter: Mayr Berry
170,00
Supper og småretter

Supper og småretter

Forfatter: Mina Thiis
150,00