Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Mat på norsk for folk flest

Varenummer: BB-281017-30

8vo. Heftet, pen. 160s.

Forfatter: Bjarne Håkon Hanssen
Utgiver: Kom Forlag
År: 2006
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 120,00

Mat

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen:

Boken inneholder oppskrifter på de tradisjonsrike rettene som er vårt nasjonale felleseie. Utgangspunktet er gode og rene råvarer og en relativt enkel tilberedning, der den ferdige retten smaker av råvaren. I tillegg til oppskrifter inneholder boka artikler om mat på norsk, norsk matkultur, drikke til maten og hva som er sunn mat. Har register.

Omtale fra forlaget:

Mat på norsk er først og fremst en bruksbok. Her er de gode, tradisjonsrike rettene som er vårt nasjonale felleseie. Her er mat med dialekt, og her er spennende retter der utenlandske impulser har fått slippe til. Felles for dem er at det er smakfull og sunn mat som alle kan lage. Mest hverdagsmat og noe festmat, i alt over 400 oppskrifter med bilde av nær sagt alle rettene. Mat på norsk har egne, innledende kapitler om norsk mathverdag og matkultur, samt valg av drikke til maten og hva som regnes som sunn mat. Boken dekker alt fra brødmat og salater til alle typer middager, desserter, kaker og gjærbakst. Mat på norsk er kanskje den mest omfattende kokebok om norsk mat, slik vi liker å lage den anno 2003.

I SAMME KATEGORI
Mat for venner

Mat for venner

Forfatter: Lars Underthun
170,00
Plan i kosten

Plan i kosten

Forfatter: Marit Eggen Øgrim
90,00
 Mat og drikke – Dikt og afroismer i utvalg

Mat og drikke – Dikt og afroismer i utv..

Forfatter: Ingrid Espelid Hovig
100,00
Den nye smårutete kokeboken

Den nye smårutete kokeboken

Forfatter: Ingrid Espelid Hovig
200,00
Min yndlingsrett

Min yndlingsrett

Forfatter: Ingrid Espelid Hovig
140,00
Den nye store kokeboken

Den nye store kokeboken

Forfatter: Mary Berry
160,00
Den store wok kokeboken

Den store wok kokeboken

Forfatter: Zöe Harpham
130,00
Gårdskost og hærdasmat

Gårdskost og hærdasmat

Forfatter: Kari Gjestvang (red)
130,00
Sunnhet, skjønnhet, velvære – tilberedes i kjøkkenet

Sunnhet, skjønnhet, velvære – tilberedes..

Forfatter: Jean Nussbaum
140,00
Friskt fristende – oppskrifter etter sesongens råvarer

Friskt fristende – oppskrifter etter ses..

Forfatter: Michele Cranston
140,00
Bordets gleder - i hverdag og fest

Bordets gleder - i hverdag og fest

Forfatter: Ingrid Wismann
140,00
100 retter og matopplevelser

100 retter og matopplevelser

Forfatter: Trond Moi
140,00