Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Den hemmelige kokken

Varenummer: bo-50337

Noen har jukset med maten din

Forfatter: Nilsson, Mats-Eric
Utgiver: Spartacus. 2.opplag. 259 sider.
År: 2008
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 145,-

Hva innholder egentlig maten vår? Enkelte produkter kan inneholde opp til 70 ingredienser, gjerne skjult bak betegnelser som E412. Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien. Boken inneholder innkjøpsguide, sesongkalender for frukt og grønt samt en guide til hvor i Norge man kan kjøpe naturlige varer, og oversikt over ufarlige og mer risikable E-stoffer. Har litteraturliste og register.

I SAMME KATEGORI
Lett og lekkert Gresk

Lett og lekkert Gresk

Forfatter: Pia Bøgeskov
90,-
sushi - smak og teknikk

sushi - smak og teknikk

Forfatter: Kimiko Barber og Hiroki Takemura
110,-
Den erotiske kokeboken

Den erotiske kokeboken

Forfatter: Dagfinn Hov (red.)
150,-
Spania. En matsafari

Spania. En matsafari

Forfatter: Jarle Roheim Håkonsen (red.)
190,-
Cattelins kokebok

Cattelins kokebok

Forfatter: Lars Falk (red.)
120,-
Italia – en matbok

Italia – en matbok

Forfatter: Dag tjersland, Hans Petter Uleberg, Christian Brun
200,-
RIS fra risotto til sushi

RIS fra risotto til sushi

Forfatter: Clare Ferguson
130,-
Tid til overs

Tid til overs

Forfatter: Arne Brimi
150,-
Gjærbakst for alle

Gjærbakst for alle

Forfatter: Marit Røttingsnes Westlie (forfatter)
130,-
Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Forfatter: Lars Erik Linderthun (kokk) og Ole Kirkemo (jeger og fisker)
150,-
Salater og kalde forretter

Salater og kalde forretter

Forfatter: Time-Life
130,-