Varenummer: BB-36087

"Norsk mat ble til etter initiativ av styret i Norges Bondekvinnelag, som i 1953 tok opp arbeidet med å samle inn materiale om stedegent kosthold og gamle matskikker fra hele landet. Hensikten var å gi et bilde av den tradisjonsrike norske matkultur som nå er i ferd med å gå over i historien," fra innledningen av Hilmar Stigum.
308 (+1) s. Eksemplaret er godt bevart og er innholdsrik av oppskrifter på tradisjonell norsk mat.

Forfatter: Redaksjon: Olga Ambjørnrud, Ingunn Børke, Johanne Jansen og Elisabeth Moe
Utgiver: J.W Cappelens Forlag
År: Oslo 1965
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

blå rygg