Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Aroma

Varenummer: TB-080721-7

Smaker og dufter i nye kombinasjoner

183 s innb med smussomslag

Forfatter: Gayler, Paul
ISBN: 82-02-21630-3
Utgiver: Cappelen
År: 2003
Sider: 183
Illustrasjoner:
Opplag: 1
Stand:

NOK 150,-

BO-37359

Innsyn i hvordan smak og duft spiller mot hverandre er hemmeligheten som kan skille et ordinært måltid fra en utsøkt smaksopplevelse. Kokken Paul Gayler tar her for seg 25 av sine smaksfavoritter. Fra bittersøt lavendel og sukkersøt honning til skarp oliven og bitter lime, hver smaksvariant presenteres på sitt beste og mest karakteristiske. I retter som braisert breiflabb med sjokoladesaus og dobbeltpeprede rødvinsjordbær er resultatet av og til uventet, men alltid gjennomførbart og velsmakende. (349,-)

Se også
Riktig koking med elektrisitet – en veiledning til kjøkkenbruk for husmor og hushjelp

Riktig koking med elektrisitet – en veil..

Forfatter: P. Haukaas Malde
130,-
Grete Roedes beste oppskrifter

Grete Roedes beste oppskrifter

Forfatter: Grete Roede
140,-
Gå ned i vekt – Det går an å spise alt – men ikke alltid

Gå ned i vekt – Det går an å spise alt –..

Forfatter: Stephan Rössner
130,-
50 snarveier til fettforbrenning

50 snarveier til fettforbrenning

Forfatter: Fredrik Paulun
140,-
Sukkerfri – 50 snarveier ut av søtsuget

Sukkerfri – 50 snarveier ut av søtsuget..

Forfatter: Fredrik Paulun
140,-
Glutenfri baking

Glutenfri baking

Forfatter: Michael Mc Camley
150,-
Godt uten gluten – Gode oppskrifter på brød, kaker og annet bakverk

Godt uten gluten – Gode oppskrifter på b..

Forfatter: Elisabeth E Hemmingsson
130,-
Lavkarbo – lekre retter med mye smak

Lavkarbo – lekre retter med mye smak

Forfatter: Anouska Jones
150,-
Baking med spelt

Baking med spelt

Forfatter: Frida Sophia Bödvarsdottir
120,-
Glutenfri mat - godt og sunt

Glutenfri mat - godt og sunt

Forfatter: Else Lill Münther Bjønnes og RUth Solheim Aag
130,-
Mat til Vin – Vin til mat

Mat til Vin – Vin til mat

Forfatter: Øivind Hånes
170,-