Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Aroma

Varenummer: BO-37359

Smaker of dufter i nye kombinasjoner

Forfatter: Gayler, Paul
ISBN: 82-02-21630-3
Utgiver: Cappelen
År: 2003
Sider: 183
Illustrasjoner:
Opplag: 1
Stand:

NOK 145,00

Innsyn i hvordan smak og duft spiller mot hverandre er hemmeligheten som kan skille et ordinært måltid fra en utsøkt smaksopplevelse. Kokken Paul Gayler tar her for seg 25 av sine smaksfavoritter. Fra bittersøt lavendel og sukkersøt honning til skarp oliven og bitter lime, hver smaksvariant presenteres på sitt beste og mest karakteristiske. I retter som braisert breiflabb med sjokoladesaus og dobbeltpeprede rødvinsjordbær er resultatet av og til uventet, men alltid gjennomførbart og velsmakende. (349,-)

I SAMME KATEGORI
Pizza godt

Pizza godt

175,00
Trattoria

Trattoria

180,00
Man tager en hai ...

Man tager en hai ...

Forfatter: Tove Diesen
180,00
Kylling

Kylling

Forfatter: Clare Ferguson
180,00
Mat fra sjøen

Mat fra sjøen

Forfatter: Kr. Fr. Wiborg
115,00
Den store sildeboken

Den store sildeboken

Forfatter: Knut Opedal
130,00
Restekjærlighet – Den store restematkokeboka

Restekjærlighet – Den store restematkoke..

Forfatter: Sara Heilmann og Klaus Døscher
140,00
Akevitt - en guide fra Aalborg til Ægir

Akevitt - en guide fra Aalborg til Ægir

Forfatter: Espen Smith
150,00
Frøken Schønbergs kokebok for hver dag i aaret

Frøken Schønbergs kokebok for hver dag i..

Forfatter: Mathilde Schønberg
350,00
Julemat

Julemat

Forfatter: Andreas Viestad
150,00