Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Aroma

Varenummer: BO-37359

Smaker of dufter i nye kombinasjoner

Forfatter: Gayler, Paul
ISBN: 82-02-21630-3
Utgiver: Cappelen
År: 2003
Sider: 183
Illustrasjoner:
Opplag: 1
Stand:

NOK 145,00

Innsyn i hvordan smak og duft spiller mot hverandre er hemmeligheten som kan skille et ordinært måltid fra en utsøkt smaksopplevelse. Kokken Paul Gayler tar her for seg 25 av sine smaksfavoritter. Fra bittersøt lavendel og sukkersøt honning til skarp oliven og bitter lime, hver smaksvariant presenteres på sitt beste og mest karakteristiske. I retter som braisert breiflabb med sjokoladesaus og dobbeltpeprede rødvinsjordbær er resultatet av og til uventet, men alltid gjennomførbart og velsmakende. (349,-)

I SAMME KATEGORI
Aschehougs Kokebok 1963

Aschehougs Kokebok 1963

Forfatter: Gudrun Akre (red)
240,00
Gyldendals Vinleksikon

Gyldendals Vinleksikon

Forfatter: Oz Clarke
120,00
Enkelt, elegant, italiensk fra The River Cafe

Enkelt, elegant, italiensk fra The River..

Forfatter: Rose Gray (red)
140,00
I vindgården

I vindgården

Forfatter: Pernilla Tunberger og Alf Henrikson
125,00
Klassiske fiskeretter

Klassiske fiskeretter

Forfatter: Myra Street
140,00
Fru Johanne Ottesen: Rationel Ernæring & Madlavning

Fru Johanne Ottesen: Rationel Ernæring &..

Forfatter: Fru Johanne Ottosen
350,00
Norge rundt med Bent Stiansen

Norge rundt med Bent Stiansen

Forfatter: Bent Stiansen og Audun Aagre
200,00
Kokk på ville veier – Jakten på det perfekte måltid

Kokk på ville veier – Jakten på det perf..

Forfatter: Anthony Bourdain
150,00
Sølvskjeen – Grunnkokebok med ekte italiensk mat

Sølvskjeen – Grunnkokebok med ekte itali..

Forfatter: Hr Ferdinand
200,00
Bagatelle – Hellstrøms siste måltid

Bagatelle – Hellstrøms siste måltid

Forfatter: Eyvind Hellstrøm
350,00
Spis deg ned i vekt

Spis deg ned i vekt

Forfatter: Sten Sture Skaldeman
130,00
Mat på 15 minutter

Mat på 15 minutter

Forfatter: Nina Dreyer Hensley
120,00