Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Gylne dager og dype viner. En mat- og vinreise i Veneto.

Varenummer: TAL 170525

Innb. med omslag. Et pent eks.
Hilsen på tittelblad

Forfatter: KLaus Hagerup & Bibbi Børresen
Utgiver: Cappelen Damm
År: 2013
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 260,-

Klaus Hagerup og Bibbi Børresen

Bli med Klaus Hagerup og hans følge på en humørfylt mat- og vinreise i Veneto, den tredje store vinregionen i Italia.
Reisen går fra vingård til vingård med vinsmaking av rødviner fra Valpolicella som ripasso og amarone, hvitviner fra Soave, og for ikke å snakke om prosecco. Du dras med i svingene, fra den ene viderverdigheten til den andre, fra det ene overdådige måltidet etter det andre, gjennom det italienske landskapet blant drueranker og vingårder. Du blir vitne til livlige samtaler rundt matbordet, på kjøkkenet og i bilen underveis mellom stedene. Og mellom smil og latter får du et levende innblikk i Veneto-regionens fantastiske mat- og vinkultur. Mens reiseskildringen til Klaus og streken til skuespilleren Nils Ole Oftebro er personlig og full av humor, gir faktatekstene av Bibbi Børresen leseren kunnskap om noen av regionens viner og vingårder – og om det tradisjonelle italienske kjøkken. For dem som virkelig har fått vann i munnen under lesingen, følger også oppskriftene på rettene med i boka. Boka er rikt illustrert med flotte bilder av Tom Karlsen.
Terningkast 5
Ulf Dalheim, Adresseavisa

«Den ultimate julegaven til livsnyteren»
Halden Arbeiderblad (+ div. andre lokalaviser)

Se også
Gourmet vegetar – kjøkkenklassikere

Gourmet vegetar – kjøkkenklassikere

Forfatter: Jen Price
160,-
Det gode hete

Det gode hete

Forfatter: Annika Tidehorn
140,-
Det gode ekstra

Det gode ekstra

Forfatter: Jacob Gray
140,-
Matglede som aldri før

Matglede som aldri før

Forfatter: Asta Bjerkaas
130,-
Mat i leirgryte

Mat i leirgryte

Forfatter: Elsa Petersen-Schepelern
140,-
Brunosten

Brunosten

Forfatter: Arve Espelund
150,-
Bak med spelt!

Bak med spelt!

Forfatter: Mone Eli Sæland
110,-
Basic Glutenfri Baking

Basic Glutenfri Baking

Forfatter: Basic glutenfri baking av Mone Eli Sæland (forfatter) og Jon Marius Nilsson (illustratør). Arneberg 2015 Innbundet
140,-
Grønt & Godt

Grønt & Godt

Forfatter: Vibeke Lehn
140,-

VI ANBEFALER

Matglede med lavkarbo

Matglede med lavkarbo

Forfatter: Annika Dahlqvist og Maria Höglund
130,-
Elsk mat, elsk mer!

Elsk mat, elsk mer!

Forfatter: Silje Merethe Fossnes
150,-