Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Sopper - du kan spise

Varenummer: TAL 090325

av Jens H. Petersen (forfatter) og Lars Nygaard (oversetter).
Bonnier Publications International 2024 Heftet
NY

Forfatter: Jens H. Petersen
Utgiver: Bonnier forlag
År: 2024
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 160,-

Sopper - du kan spise er en bok om de beste nordiske matsoppene. Boken presenterer omkring 40 lett gjenkjennelige soppgrupper, med en overflod av bilder og illustrasjoner.

Uspiselige dobbeltgjengere vises sammen med matsoppene, slik at artene lett kan sammenlignes. Det er dessuten massevis av tips til plukking og tilberedning av soppene.

Jens H. Petersen har undervist om sopp ved Aarhus Universitet. Han har skrevet og illustrert tallrike bøker om sopp som er anerkjent over hele verden.

Se også
India – Mat fra hele verden

India – Mat fra hele verden

Forfatter: Beverly Leblanc
130,-
Hot wok

Hot wok

Forfatter: Carpenter, Hugh. Teri Sandison
120,-
Koldtbord

Koldtbord

200,-
Brød – Åpent bakeri

Brød – Åpent bakeri

Forfatter: Åpent bakeri
140,-
Vossamat

Vossamat

Forfatter: Eldbjørg FOssgard og Henry Notaker
230,-
Vin - en veileder for vinelskere

Vin - en veileder for vinelskere

Forfatter: Julie Arkell
 
Vis mer
Saftige smoothies

Saftige smoothies

Forfatter: Stevan Paul
120,-
KAFFE

KAFFE

Forfatter: Stéphan Lagorce
130,-
Takk for melken

Takk for melken

Forfatter: RUth Marcussen Kielland
140,-
Hjemmets store vinbok

Hjemmets store vinbok

Forfatter: Hugh Johnson
200,-
Edle dråper

Edle dråper

Forfatter: Torkjell Berulfsen
200,-
MER

MER

Forfatter: Gausdal, Tom Victor & Ole Martin Alfsen
250,-