Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Sopper - du kan spise

Varenummer: TAL 090325

av Jens H. Petersen (forfatter) og Lars Nygaard (oversetter).
Bonnier Publications International 2024 Heftet
NY

Forfatter: Jens H. Petersen
Utgiver: Bonnier forlag
År: 2024
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 160,-

Sopper - du kan spise er en bok om de beste nordiske matsoppene. Boken presenterer omkring 40 lett gjenkjennelige soppgrupper, med en overflod av bilder og illustrasjoner.

Uspiselige dobbeltgjengere vises sammen med matsoppene, slik at artene lett kan sammenlignes. Det er dessuten massevis av tips til plukking og tilberedning av soppene.

Jens H. Petersen har undervist om sopp ved Aarhus Universitet. Han har skrevet og illustrert tallrike bøker om sopp som er anerkjent over hele verden.

Se også
Værsågod spis – Delikate retter fra planteriket

Værsågod spis – Delikate retter fra plan..

Forfatter: Ann-Christine Engblom
140,-
Pepperkaker

Pepperkaker

Forfatter: Joanna Farrow
130,-
Alle sju slaga

Alle sju slaga

Forfatter: Britt Kåsin
100,-
Krydder og urter i mat – Kulinariske nytelser året rundt

Krydder og urter i mat – Kulinariske nyt..

Forfatter: Sylvia Danielsson
120,-
KINA

KINA

Forfatter: Wang, Xiao Hui & Cornelia Schinharl
120,-
Wok bibelen

Wok bibelen

Forfatter: Octopus
130,-
Bras i vei! - herlig mat fra grillpanne

Bras i vei! - herlig mat fra grillpanne

Forfatter: Fran Warde
140,-
Godt ombord

Godt ombord

Forfatter: Carina Lernhagen Matz
130,-
Fristende fransk

Fristende fransk

Forfatter: Bente-Lill Øygard
100,-