Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Edle dråper

Varenummer: TA 260325

177 s innb med smussomslag
Pen

Forfatter: Torkjell Berulfsen
Utgiver: Cappelen
År: 2001
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

Edle dråper er en spennede og medrivende reise i lynne og historie, kultur og politikk.

Gjennom århundrer har alkoholholdige drikker vært en viktig del av den vestlige kultur. Store politiske omveltninger, krig, maktkamp og blodige slag har ofte spilt en betydelig rolle i utviklingen av de edle dråper vi i dag kjenner fra dannede selskap til bardisk og danskebåt.

"Det må da være noe mer med disse drikkevarene enn at de kan drikkes med begge hendene?", undrer Torkjell Berulfsen, og utgangspunktet for den nysgjerrige iver vi har sett i det prisbelønte og kritikerroste TV-serien Edle dråper er satt. Gin tonic'en må da ha en historie? Og hva med whisky, tequila, rom og alle de andre drikkene som skaper varmgang i ismaskiner over hele verden? Hvorfor ble det akevitt i Norden og genever i Nederland, mens absinten nesten tok knekken på Frankrike, som på sin side lærte å lage cognac av nederlandske kremmere?"

På alle disse spørsmål, og enda noen til, gir forfatteren rause, inspirerte og kunnskapsrike svar. Med sin enestående formidlingsevne, gir han oss dypere innsikt i tilblivelsen av akevitt, cognac, whisky, tequilla, vodka, rom, sherry, gin, absint, calvados og champagne.

Om forfatteren:
Torkjell Berulfsen (f. 1943) er er utdannet filolog, og startet sin karriere som hallomann i NRK. I en årrekke var han en av drivkreftene i radioens underholdningsavdeling i programmer som Reiseradioen, Nitimen, Nattradioen og Borgulfsen, senere i P2 med WOK og Herfra til halv ti. Siden 1996 har han vært tilknyttet fjernsynets kulturavdeling.

Se også
Værsågod spis – Delikate retter fra planteriket

Værsågod spis – Delikate retter fra plan..

Forfatter: Ann-Christine Engblom
140,-
Pepperkaker

Pepperkaker

Forfatter: Joanna Farrow
130,-
Alle sju slaga

Alle sju slaga

Forfatter: Britt Kåsin
100,-
Krydder og urter i mat – Kulinariske nytelser året rundt

Krydder og urter i mat – Kulinariske nyt..

Forfatter: Sylvia Danielsson
120,-
KINA

KINA

Forfatter: Wang, Xiao Hui & Cornelia Schinharl
120,-
Wok bibelen

Wok bibelen

Forfatter: Octopus
130,-
Bras i vei! - herlig mat fra grillpanne

Bras i vei! - herlig mat fra grillpanne

Forfatter: Fran Warde
140,-
Godt ombord

Godt ombord

Forfatter: Carina Lernhagen Matz
130,-
Fristende fransk

Fristende fransk

Forfatter: Bente-Lill Øygard
100,-