Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Edle dråper

Varenummer: TA 260325

177 s innb med smussomslag
Pen

Forfatter: Torkjell Berulfsen
Utgiver: Cappelen
År: 2001
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

Edle dråper er en spennede og medrivende reise i lynne og historie, kultur og politikk.

Gjennom århundrer har alkoholholdige drikker vært en viktig del av den vestlige kultur. Store politiske omveltninger, krig, maktkamp og blodige slag har ofte spilt en betydelig rolle i utviklingen av de edle dråper vi i dag kjenner fra dannede selskap til bardisk og danskebåt.

"Det må da være noe mer med disse drikkevarene enn at de kan drikkes med begge hendene?", undrer Torkjell Berulfsen, og utgangspunktet for den nysgjerrige iver vi har sett i det prisbelønte og kritikerroste TV-serien Edle dråper er satt. Gin tonic'en må da ha en historie? Og hva med whisky, tequila, rom og alle de andre drikkene som skaper varmgang i ismaskiner over hele verden? Hvorfor ble det akevitt i Norden og genever i Nederland, mens absinten nesten tok knekken på Frankrike, som på sin side lærte å lage cognac av nederlandske kremmere?"

På alle disse spørsmål, og enda noen til, gir forfatteren rause, inspirerte og kunnskapsrike svar. Med sin enestående formidlingsevne, gir han oss dypere innsikt i tilblivelsen av akevitt, cognac, whisky, tequilla, vodka, rom, sherry, gin, absint, calvados og champagne.

Om forfatteren:
Torkjell Berulfsen (f. 1943) er er utdannet filolog, og startet sin karriere som hallomann i NRK. I en årrekke var han en av drivkreftene i radioens underholdningsavdeling i programmer som Reiseradioen, Nitimen, Nattradioen og Borgulfsen, senere i P2 med WOK og Herfra til halv ti. Siden 1996 har han vært tilknyttet fjernsynets kulturavdeling.

Se også
Maten er halv føda – en gastronomisk rundreise med smaksprøver

Maten er halv føda – en gastronomisk run..

Forfatter: Kjell Arild Pollestad
130,-
Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Forfatter: Harald Osa
140,-
Smaksopplevelser fra Trugstad gård

Smaksopplevelser fra Trugstad gård

Forfatter: Tove Haga
170,-
Utsolgt De magiske bønnene – en kokebok som kan forandre ditt liv

De magiske bønnene – en kokebok som kan ..

Forfatter: Lars-Erik Litsfeldt
140,-
Vis mer
ITALIA

ITALIA

Forfatter: Dag Tjersland Hans Petter Uleberg Christian Brun
180,-
Glutenfri mat – god og sunt

Glutenfri mat – god og sunt

Forfatter: Else Lill Bjønnes
130,-
Hot Grill

Hot Grill

Forfatter: Hugh Carpenter (red.)
120,-
Røk – Lær alt om røking av mat på grillen

Røk – Lær alt om røking av mat på grille..

Forfatter: Jamie Purviance
140,-
Kokekunst for alle

Kokekunst for alle

Forfatter: Jeni Wright (red.)
250,-
Gastronomisk resa i Nordkalotten

Gastronomisk resa i Nordkalotten

Forfatter: Torstein Blomquist (red.)
180,-