Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Fuldstændig Norsk Kogebog

Varenummer: BM1752025

Pen bok med smussomslag, 135 s.

Forfatter: Karen Dorothea Bang
Utgiver: Kilden 1991
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 150,-

Kokeboken utkom i 1835, skrevet av husjomfru Karen Dorothea Bang. Det var den første norske kokebok utgitt under fullt navn, og den inneholder norske oppskrifter fra sørlandet fra siste halvpart av 1700tallet. Den er inspirert av fransk og hollandsk kokekunst, men også italiensk kokekunst er representert. Henry Notaker har utstyrt boken med løpende mathistoriske kommentarer. Hroar Dege kommenterer oppskriftene med praktiske råd og vink om hvordan maten skal lages i dag.

Se også
Doktor Dahlqvist guide til LCHF – et revolusjonerende kosthold

Doktor Dahlqvist guide til LCHF – et rev..

Forfatter: Annika Dahlqvist
180,-
Glutenfri mat – godt og sunt – småretter og middager

Glutenfri mat – godt og sunt – småretter..

Forfatter: Else Lill Bjønnes
120,-
Grønne matgleder - vegetarretter for matelskere

Grønne matgleder - vegetarretter for mat..

Forfatter: Carla Bardi og Ting Morris
150,-
Bakaromnen – Trend og tradisjon

Bakaromnen – Trend og tradisjon

Forfatter: *Else Rønnevig
250,-
Bak med sjokolade

Bak med sjokolade

Forfatter: Linda Collister
120,-
Sjømat

Sjømat

Forfatter: Carol Tennant
80,-
Fang & spis

Fang & spis

Forfatter: Øivind Berg
140,-
Gourmet vegetar – kjøkkenklassikere

Gourmet vegetar – kjøkkenklassikere

Forfatter: Jen Price
160,-
Det gode hete

Det gode hete

Forfatter: Annika Tidehorn
140,-
Det gode ekstra

Det gode ekstra

Forfatter: Jacob Gray
140,-
Matglede som aldri før

Matglede som aldri før

Forfatter: Asta Bjerkaas
130,-
Mat i leirgryte

Mat i leirgryte

Forfatter: Elsa Petersen-Schepelern
140,-