Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Varegruppe

Arkitektur, stilperioder og antikviteter Biografi og memoarer

Humor Krim og spenning Foto

Arbeidsliv Generell litteratur Fagbøker

Filosofi Lærebøker Jordbruk Juss Ledelse Organisasjonshistorie Pedagogikk Skolebøker

Livssyn og alternativ

Antikviteter Geografi Kunst og kultur

Helse og seksualitet

Psykologi Skeiv litteratur

Folkeminne Krig Litteraturhistorie

Lokal litteratur

Agder Akershus Buskerud Finnmark Hedmark Hordaland Møre og Romsdal Nordland Oppland Oslo Rogaland Sogn og Fjordane Telemark Troms Trøndelag Vestfold Østfold

Jakt og Fiske Essay Kart Sport / fritid / dyr / natur

Biler og motor Hobby - håndarbeid Jul Kortspill og sjakk Kryssord Maling

Romaner og noveller voksne

Drama og Skuespill

Magasiner og blader Lyrikk Mat og drikke

CD-plater LP/vinyl

Hage og hus Politikk Språk Verk og oppslag

Litteratur barn og ungdom

Eventyr Faktabøker for barn og unge Litteratur ungdom - Fantasy

Polar og ekspedisjoner Naturvitenskap og økologi Maritim litteratur

I Schønberg Erkens kjøkken

Varenummer: BM1712025

Pen bok med smussomslag, 247 s.
Illustrert.

Forfatter: Harald Osa
Utgiver: Andresen & Butenschøn 2002
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 180,-

Antall

Legg til i din ønskeliste Vis ønskeliste

Henriette Caroline Schønberg Erken (1865-1953) er et legendarisk navn i norsk matkultur. Hun formidlet og utviklet tradisjonene våre og utga et tyvetalls kokebøker for hjem og skole. Harald Osa har i denne boka valgt ut omkring 125 av hennes oppskrifter og gir råd om tilretteleggelse for et moderne kjøkken. Boka bringer også et innblikk i norsk husstell anno 1914 med originale oppskrifter fra den gang.

Se også