Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Gyldendals store kokebok - 2. utgave

Varenummer: BM1402025

Pen bok, soft cover innb., illustrert, 765 s.

Forfatter: Ingrid Espelid Hovig (red.)
Utgiver: Gyldendal 2004
År: 2. utgave
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 180,-

Dette er et fantastisk oppslagsverk, hvor trinn for trinn-illustrasjoner viser deg hvordan du går frem og oppskriftene oppgir antatt tidsbruk. Tabeller og tegninger viser ulike tilberedningstider og -metoder, rensing og filetering av fisk, og alt om ulike typer kjøtt.

 

Her er mer enn 1500 oppskrifter på norsk tradisjonsmat og retter med inspirasjon fra fjernere himmelstrøk. Boken har også et eget kapittel med festmenyer, vintips og longdrinks.

Se også
Kokekunst for alle

Kokekunst for alle

Forfatter: Jeni Wright (red.)
250,-
Gastronomisk resa i Nordkalotten

Gastronomisk resa i Nordkalotten

Forfatter: Torstein Blomquist (red.)
180,-
The Complete Book of Indian Cooking

The Complete Book of Indian Cooking

Forfatter: Veronica Sperling (red.)
180,-
The Essential Pasta Cookbok

The Essential Pasta Cookbok

Forfatter: Murdoch Books
140,-
Toast it! – Bruschetta, brioche, crostini, ciabatta, focaccia

Toast it! – Bruschetta, brioche, crostin..

Forfatter: Bridget Jones (red.)
90,-
Norsk storfekjøtt – Kokkelandslaget presenterer 63 oppskrifter med kraft i smaken

Norsk storfekjøtt – Kokkelandslaget pres..

Forfatter: Bengt Wilson (red.)
120,-
Wok & Hurtigsteking

Wok & Hurtigsteking

Forfatter: David Lee
120,-
7 dager i Pyreneene

7 dager i Pyreneene

Forfatter: Claus Wiese (red.)
200,-
Bord til glede – Tilbords med Ferdinand Finne

Bord til glede – Tilbords med Ferdinand ..

Forfatter: Ferdinand Finne
150,-
Helt enkelt jul

Helt enkelt jul

Forfatter: Ingrid Espelid Hovig (red.)
130,-
Mat og hus – Kulturhistorisk kokebok

Mat og hus – Kulturhistorisk kokebok

Forfatter: Else Rønnevig
200,-
Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Forfatter: Kari-Mette Kihle Jomaas (red.)
180,-