Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Mat er makt

Varenummer: TAL 301224

myter og muligheter i matens storpolitikk
av Kaare M. Bilden (forfatter).
266 s Innbundet med smussomslasg
NY

Forfatter: Kaare M. Bilden
Utgiver: Aschehoug
År: 2011
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 150,-

Vi snakker stadig mer om matens storpolitikk. Men mye av matpraten er myter. For det stemmer faktisk ikke at kortreist mat nødvendigvis er mer miljøvennlig enn langreist, at det er for lite mat i verden, og at rike land må sende mer mat til fattige for å løse sultproblemene. Hvordan har disse matmytene oppstått, og hva er konsekvensene? Hvordan kan vi få debattene over i konstruktiv nytenkning? Et gjennombrudd i maktkampen om matens storpolitikk vil gi positive ringvirkninger for klima, inntekter til fattige land, arbeiderrettigheter, sikkerhet - og for folk flests mulighet til å leve det gode liv.

Se også
Smørbrødboka

Smørbrødboka

Forfatter: Anna Kristine
120,-
Bodils fjellmat – vilt, rått, godt

Bodils fjellmat – vilt, rått, godt

Forfatter: Bodil Nordjore
140,-
Go´ Jolemat - Turbobudeias eigne uppskifter

Go´ Jolemat - Turbobudeias eigne uppskif..

Forfatter: Bodil Nordjore
180,-
Marinader og dressinger - til salater og grønnsaker, fisk og kjøtt

Marinader og dressinger - til salater og..

Forfatter: Marguerite Walfridson
130,-
Trines mat – Favoritter og ukemenyer fra Norges største matblogger

Trines mat – Favoritter og ukemenyer fra..

Forfatter: Trine Sandberg
160,-
Slank med 5:2-dietten

Slank med 5:2-dietten

Forfatter: Lars O. Gulbrandsen
120,-
Gå ned i vekt med South Beach-metoden

Gå ned i vekt med South Beach-metoden

Forfatter: Arthur Agatston
130,-
Tapas og sherry – perfekte parkamerater

Tapas og sherry – perfekte parkamerater..

Forfatter: Rasmus Kjær og Søren Frank
140,-
Nordiske nasjonalretter. En matglad reise i våre nordiske naboland.
Stor kokebok for større og mindre husholdninger – Fru Henriette Schønberg Erken

Stor kokebok for større og mindre hushol..

Forfatter: Henriette Schønberg Erken
400,-
Italiensk kjøkken på sitt beste

Italiensk kjøkken på sitt beste

Forfatter: Reynolds, Mary
130,-
Fransk kjøkken på sitt beste

Fransk kjøkken på sitt beste

Forfatter: Ann Hughes-Gilbey
130,-