Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Mat er makt

Varenummer: TAL 301224

myter og muligheter i matens storpolitikk
av Kaare M. Bilden (forfatter).
266 s Innbundet med smussomslasg
NY

Forfatter: Kaare M. Bilden
Utgiver: Aschehoug
År: 2011
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 150,-

Vi snakker stadig mer om matens storpolitikk. Men mye av matpraten er myter. For det stemmer faktisk ikke at kortreist mat nødvendigvis er mer miljøvennlig enn langreist, at det er for lite mat i verden, og at rike land må sende mer mat til fattige for å løse sultproblemene. Hvordan har disse matmytene oppstått, og hva er konsekvensene? Hvordan kan vi få debattene over i konstruktiv nytenkning? Et gjennombrudd i maktkampen om matens storpolitikk vil gi positive ringvirkninger for klima, inntekter til fattige land, arbeiderrettigheter, sikkerhet - og for folk flests mulighet til å leve det gode liv.

Se også
Norsk mat – for Norges Bondekvinnelag

Norsk mat – for Norges Bondekvinnelag

Forfatter: Olga Ambjørnrud m. fl.
180,-
The Flying Culinary Circus – Wow! Imponerende

The Flying Culinary Circus – Wow! Impone..

Forfatter: The Flying Culinary Circus
220,-
Wenches raske retter

Wenches raske retter

Forfatter: Wenche Andersen
110,-
Jamies Italy

Jamies Italy

Forfatter: Jamie Oliver
140,-
Cook with Jamie – My guide to making you a better cook
Husmannskost fra verdens nest beste kokk

Husmannskost fra verdens nest beste kokk

Forfatter: Tom Victor Gausdal
160,-
Lett og Mett

Lett og Mett

Forfatter: Marguerite Patten
130,-
Sukkerbiten - Farlig og skjult! Din guide i matvarejungelen

Sukkerbiten - Farlig og skjult! Din guid..

Forfatter: Fedon A. Lindberg
140,-
Kokkejævler

Kokkejævler

Forfatter: Anthony Bourdain
140,-
Venner til middag – Enkelt, raskt, lekkert

Venner til middag – Enkelt, raskt, lekke..

Forfatter: Nina Cappelen
130,-