Trudes tradisjonsmat

I denne kokeboken har tidligere politiker Trude Drevland samlet sine favorittoppskrifter gjennom et langt liv. Hun ble tidlig opptatt av mat og matlaging, og hun elsker å samle på oppskrifter fra familie, venner og folk hun har møtt. Spesielt der maten har vært i en slik særklasse at hun simpelthen har møttet spørre om oppskriften.

Denne boken inneholder derfor oppskrifter p√• tradisjonsrik mat, gjerne med en vri som gjør at rettene godt kan serveres i store og mindre selskaper. Som Trude selv sier: Jeg elsker tradisjoner og det å utvikle enkle oppskrifter slik at det blir festmat. Når jeg står på kjøkkenet, koser jeg meg virkelig med matlagingen. Jeg har alltid i tankene at gjestene mine skal oppleve det jeg serverer som en høytidsstund.