Ost og vin

Toralf Bølgen tar deg med til uanede høyder hvis du følger tipsene og rådene i denne boken. Her er presentasjon av 60 klassiske oster, som alle er å få tak i i Norge, med opprinnelse, produksjon, særegenheter, konsistens, smak og utseende, med velbegrunnede vinforslag til, og ikke minst annet tilbehør som passer til den enkelte osten.