Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Hummer

Varenummer: TA-010624-1

Bred 8vo. 205 (+ 4) s. Originalbind med smussomslag. NY

Forfatter: Jan Atle Knutsen, Jo van der Eynden og Øivind Berg
Utgiver: Bokbyen Forlag
År: 2017, 3. oppl.
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 300,-

Ved nye bøker

…et biologisk og kulturhistorisk portrett av hummeren gjennom formidling av kunnskap om hummerren og hummerfisket. Sjø. Fiske. Kystkultur. Natur. Dyr. Mat

Jakten på havets kardinal - hummeren - har, kanskje mer enn noen annen fisk, karakter av folkekultur langs Skagerrakkysten og Vestlandet. På tross av dette er det skrevet forbausende lite om hummeren og hummerfisket. Med dette hummerportrettet formidler forfatterne kunnskap om hummeren og hummerfisket både med en marinbiologisk, populærvitenskapelig tilnæringsmåte og en kulturhistorisk beskrivelse av fiskets utvikling og samfunnsmessige betydning. I tillegg presenteres moderne forskningsresultater og aktuelle problemstillinger knyttet til en bærekraftig forvaltning av hummerbestanden. Forord Forberedelse og forventning Det første trekket Det historiske hummerfisket Havets kardinal Fra "agn på krok" til "sorte sedler" Retten til å fiske hummer "Kun den dannede klasse finder smag i den" Hummerfisket i dag Hvordan står det til med bestanden? Forvaltning og bærekraftig næring "Hummer er anseet for en fin, god mad" Oppskrifter Hvordan er det egentlig? Litteraturliste

Se også
Jakt som hobby – Jegernes håndbok

Jakt som hobby – Jegernes håndbok

Forfatter: Per R. Hoff
100,-
De møtte bjørnen

De møtte bjørnen

Forfatter: Per Hohle
200,-
Mest om stövarjakt

Mest om stövarjakt

Forfatter: Lindorm Liljefors (red.)
140,-
FANTELIV MED FISKESTANG

FANTELIV MED FISKESTANG

Forfatter: Thorbjørn Tufte
150,-
Frå Klondyke til katastrofe

Frå Klondyke til katastrofe

Forfatter: Brynjar Stauland
190,-
Veidemann på vidda

Veidemann på vidda

Forfatter: Arvid Møller
130,-
Fluekasting i teori og praksis

Fluekasting i teori og praksis

Forfatter: Ed Jaworowski
160,-
Sportsfiske i sjøen

Sportsfiske i sjøen

Forfatter: Jens Ploug Hansen
160,-
Teknologisk Forlags store bok om sportsfiske

Teknologisk Forlags store bok om sportsf..

Forfatter: Ole Kirkemo
180,-
Fisk og fangst i ferskvann

Fisk og fangst i ferskvann

Forfatter: Simon Myrberget
125,-

VI ANBEFALER

JAKTHUNDER

JAKTHUNDER

Forfatter: Bodvar Refsum - Ketil Tveiten, mfl.
140,-
Praktisk viltstell

Praktisk viltstell

Forfatter: Olav Hjeljord (red.)
130,-