Handlekurv
Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

handle mer
Til kasse
Varegruppe

Kjøkken-ordbok

Varenummer: TA-151123-3

9. utg, 1978
PEN
371 s innb

Forfatter: Andrè Engh
Utgiver: Norges Kokkemesteres Landsforening
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

Legg til i din ønskeliste    Vis ønskeliste

Foruten å gjøre greie for en rekke kjøkkenuttrykk, forklarer boka kort hvordan matretter av forskjellig art tilberedes. Rettens navn angis på norsk og fransk. Dessuten inneholder boka en liste som forteller hva flere hovedretter og desserter heter både på norsk, fransk, engelsk, tysk, dansk, finsk og svensk. Boka utgis i forbindelse med Norges Kokkemesteres Landsforenings 40-årsjubileum i 1994.

Se også
Lett og Mett

Lett og Mett

Forfatter: Marguerite Patten
130,-
Sukkerbiten - Farlig og skjult! Din guide i matvarejungelen

Sukkerbiten - Farlig og skjult! Din guid..

Forfatter: Fedon A. Lindberg
140,-
Kokkejævler

Kokkejævler

Forfatter: Anthony Bourdain
140,-
Venner til middag – Enkelt, raskt, lekkert

Venner til middag – Enkelt, raskt, lekke..

Forfatter: Nina Cappelen
130,-
Cappelens kokebok

Cappelens kokebok

Forfatter: Aase Strømstad
180,-
Værsågod spis – Delikate retter fra planteriket

Værsågod spis – Delikate retter fra plan..

Forfatter: Ann-Christine Engblom
140,-
Pepperkaker

Pepperkaker

Forfatter: Joanna Farrow
130,-
Krydder og urter i mat – Kulinariske nytelser året rundt

Krydder og urter i mat – Kulinariske nyt..

Forfatter: Sylvia Danielsson
120,-
KINA

KINA

Forfatter: Wang, Xiao Hui & Cornelia Schinharl
120,-
Wok bibelen

Wok bibelen

Forfatter: Octopus
130,-
Bras i vei! - herlig mat fra grillpanne

Bras i vei! - herlig mat fra grillpanne

Forfatter: Fran Warde
140,-
Godt ombord

Godt ombord

Forfatter: Carina Lernhagen Matz
130,-