Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Kjøkken-ordbok

Varenummer: TA-151123-3

9. utg, 1978
PEN
371 s innb

Forfatter: Andrè Engh
Utgiver: Norges Kokkemesteres Landsforening
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

Foruten å gjøre greie for en rekke kjøkkenuttrykk, forklarer boka kort hvordan matretter av forskjellig art tilberedes. Rettens navn angis på norsk og fransk. Dessuten inneholder boka en liste som forteller hva flere hovedretter og desserter heter både på norsk, fransk, engelsk, tysk, dansk, finsk og svensk. Boka utgis i forbindelse med Norges Kokkemesteres Landsforenings 40-årsjubileum i 1994.

Se også
Mestermøte mat mellom himmel og hav med Charles Tjessem og Edwin Gutierrez

Mestermøte mat mellom himmel og hav med ..

Forfatter: Kjell Arild Pollestad
200,-
Eventyret om Klippfisken – En norges- og verdenshistorie

Eventyret om Klippfisken – En norges- og..

Forfatter: Karsten Alnæs
230,-
The way to cook

The way to cook

Forfatter: Julia Child
300,-
VIN fra drue til glass

VIN fra drue til glass

Forfatter: Joanna Simon
150,-
De beste GI-oppskriftene – 100 oppskrifter uten sukker og raske karbohydrater

De beste GI-oppskriftene – 100 oppskrift..

Forfatter: Ola Lauritzson (red.)
120,-
Kunstnervin

Kunstnervin

Forfatter: Einar Joys (red.)
140,-
Pappa Chef

Pappa Chef

Forfatter: Morten Øverbye
140,-
Frankrike – En kulinarisk reise

Frankrike – En kulinarisk reise

Forfatter: Gilles Pudlowski
250,-
Den store boken om ost

Den store boken om ost

Forfatter: Chistian Teubner
150,-
MAT FRA EN LITEN BY

MAT FRA EN LITEN BY

Forfatter: Stein Andreassen Mfl.
200,-
Grønnsaker – En komplett grønnsakguide med over 100 oppskrifter