Handlekurv
Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

handle mer
Til kasse
Varegruppe

Kjøkken-ordbok

Varenummer: TA-151123-3

9. utg, 1978
PEN
371 s innb

Forfatter: Andrè Engh
Utgiver: Norges Kokkemesteres Landsforening
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

Legg til i din ønskeliste    Vis ønskeliste

Foruten å gjøre greie for en rekke kjøkkenuttrykk, forklarer boka kort hvordan matretter av forskjellig art tilberedes. Rettens navn angis på norsk og fransk. Dessuten inneholder boka en liste som forteller hva flere hovedretter og desserter heter både på norsk, fransk, engelsk, tysk, dansk, finsk og svensk. Boka utgis i forbindelse med Norges Kokkemesteres Landsforenings 40-årsjubileum i 1994.

Se også
Doktor Dahlqvist guide til LCHF – et revolusjonerende kosthold

Doktor Dahlqvist guide til LCHF – et rev..

Forfatter: Annika Dahlqvist
180,-
Glutenfri mat – godt og sunt – småretter og middager

Glutenfri mat – godt og sunt – småretter..

Forfatter: Else Lill Bjønnes
120,-
Grønne matgleder - vegetarretter for matelskere

Grønne matgleder - vegetarretter for mat..

Forfatter: Carla Bardi og Ting Morris
150,-
Bakaromnen – Trend og tradisjon

Bakaromnen – Trend og tradisjon

Forfatter: *Else Rønnevig
250,-
Bak med sjokolade

Bak med sjokolade

Forfatter: Linda Collister
120,-
Sjømat

Sjømat

Forfatter: Carol Tennant
80,-
Fang & spis

Fang & spis

Forfatter: Øivind Berg
140,-
Gourmet vegetar – kjøkkenklassikere

Gourmet vegetar – kjøkkenklassikere

Forfatter: Jen Price
160,-
Det gode hete

Det gode hete

Forfatter: Annika Tidehorn
140,-
Det gode ekstra

Det gode ekstra

Forfatter: Jacob Gray
140,-
Matglede som aldri før

Matglede som aldri før

Forfatter: Asta Bjerkaas
130,-
Mat i leirgryte

Mat i leirgryte

Forfatter: Elsa Petersen-Schepelern
140,-