Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Mitt Toscana

Varenummer: TA-240923-5

360 s innb med smussomslag
RIkt ill.

Forfatter: Dag Tjersland
Utgiver: Font
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

Kokken og restauranteieren Dag Tjersland har tilbrakt seks-syv år i Toscana for å lære det italienske kjøkkenets hemmeligheter. "Mitt Toscana" er hans kulinariske reisebrev og kjærlighetserklæring til denne vakre italienske regionen. Tjersland liker å presentere tradisjonelle råvarer og klassiske retter på nye måter, og han er glad i å fremheve norske råvarers posisjon i det italienske kjøkken. I tillegg til bokens 120 vidunderlige oppskrifter tar han leseren med på guidete turer rundt i Toscana, vi besøker byer, vingårder, restauranter, severdigheter og dyktige matprodusenter. Norges beste matfotograf, Christian Brun, har vært på en rekke fotoreiser i Toscana de siste årene. Han har også tatt alle matbildene i boka.

Se også
Sukkerdetox på 14 dager

Sukkerdetox på 14 dager

Forfatter: Bente Josefsen
140,-
Den legendariske Alice B. Toklas kokebok

Den legendariske Alice B. Toklas kokebok

Forfatter: Alice B. Toklas
250,-
Søstrene Isachsens supper

Søstrene Isachsens supper

Forfatter: Elisabeeth og Jannike Isachsen
160,-
Matleksikon

Matleksikon

Forfatter: Kjell E. Innli
200,-
Grand Finales -The Art of The Plated Dessert

Grand Finales -The Art of The Plated Des..

Forfatter: Tish Boyle. Timothy Moriarty (red.)
250,-
hjemmemat

hjemmemat

Forfatter: Erik Myhr redd.
90,-
Gylne dager og dype viner. En mat- og vinreise i Veneto.

Gylne dager og dype viner. En mat- og vi..

Forfatter: Klaus Hagerup og Bibbi Børresen
260,-
En verden av pasta

En verden av pasta

Forfatter: Patrik Jaros. Günter Beer
200,-
Mat og ernæring

Mat og ernæring

Forfatter: Åse Kringlebotn Nygaard
130,-
Deilige frukt - og bærkaker

Deilige frukt - og bærkaker

Forfatter: Britt Kåsin
180,-
FEST!

FEST!

Forfatter: Nils Norman Iversen
170,-