Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Kvinnerolla

Varenummer: TA-210323-7

tørrfisk, sild og klippfisk
historie, oppskrifter
Mona Gundersen (foto).
Innbundet

Forfatter: Bodil Nordjore og Astri Riddervold
Utgiver: Bakeverkstedet 2016
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

Med denne boka ynskjer Astri og eg å formidle verdien av kunnskapen om kvinnerolla i eit historisk perspektiv. Me gjev deg innhaldet av kulturmodellen og korleis ein kan nytte den i dag for å forstå kultur. Me ser at det er viktig å formidle tidlegare generasjonars kunnskap. For oss er ikkje tradisjon og kultur rett eller urett, dei er til ei kvar tid levande der dei er.
Bodil og Astri er opptekne av gode og reine råvarer, og den reine smaken - her vil du få mange oppskrifter på korleis du på ein enkel måte kan trylle fram matrettar av sild, klippfisk, boknafisk og lutefisk. Det er viktig for meg at du finn glede i denne boka. Det er ei sterk, nær og skildrande
historie om Astri og hennar liv i oppvekst under krigen og korleis kvinneperspektivet har utvikla seg i henne etter desse hendingane.

Se også
Riktig koking med elektrisitet – en veiledning til kjøkkenbruk for husmor og hushjelp

Riktig koking med elektrisitet – en veil..

Forfatter: P. Haukaas Malde
130,-
Grete Roedes beste oppskrifter

Grete Roedes beste oppskrifter

Forfatter: Grete Roede
140,-
Gå ned i vekt – Det går an å spise alt – men ikke alltid

Gå ned i vekt – Det går an å spise alt –..

Forfatter: Stephan Rössner
130,-
50 snarveier til fettforbrenning

50 snarveier til fettforbrenning

Forfatter: Fredrik Paulun
140,-
Sukkerfri – 50 snarveier ut av søtsuget

Sukkerfri – 50 snarveier ut av søtsuget..

Forfatter: Fredrik Paulun
140,-
Glutenfri baking

Glutenfri baking

Forfatter: Michael Mc Camley
150,-
Godt uten gluten – Gode oppskrifter på brød, kaker og annet bakverk

Godt uten gluten – Gode oppskrifter på b..

Forfatter: Elisabeth E Hemmingsson
130,-
Lavkarbo – lekre retter med mye smak

Lavkarbo – lekre retter med mye smak

Forfatter: Anouska Jones
150,-
Baking med spelt

Baking med spelt

Forfatter: Frida Sophia Bödvarsdottir
120,-
Glutenfri mat - godt og sunt

Glutenfri mat - godt og sunt

Forfatter: Else Lill Münther Bjønnes og RUth Solheim Aag
130,-
Mat til Vin – Vin til mat

Mat til Vin – Vin til mat

Forfatter: Øivind Hånes
170,-