Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Kvinnerolla

Varenummer: TA-210323-7

tørrfisk, sild og klippfisk
historie, oppskrifter
Mona Gundersen (foto).
Innbundet

Forfatter: Bodil Nordjore og Astri Riddervold
Utgiver: Bakeverkstedet 2016
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

Med denne boka ynskjer Astri og eg å formidle verdien av kunnskapen om kvinnerolla i eit historisk perspektiv. Me gjev deg innhaldet av kulturmodellen og korleis ein kan nytte den i dag for å forstå kultur. Me ser at det er viktig å formidle tidlegare generasjonars kunnskap. For oss er ikkje tradisjon og kultur rett eller urett, dei er til ei kvar tid levande der dei er.
Bodil og Astri er opptekne av gode og reine råvarer, og den reine smaken - her vil du få mange oppskrifter på korleis du på ein enkel måte kan trylle fram matrettar av sild, klippfisk, boknafisk og lutefisk. Det er viktig for meg at du finn glede i denne boka. Det er ei sterk, nær og skildrande
historie om Astri og hennar liv i oppvekst under krigen og korleis kvinneperspektivet har utvikla seg i henne etter desse hendingane.

Se også
Kokebok for gutter

Kokebok for gutter

Forfatter: Abigail Wheatley
110,-
Den store matbilledboken

Den store matbilledboken

Forfatter: Wilson. Bengt ( red )
200,-
Maten er halv føda – en gastronomisk rundreise med smaksprøver

Maten er halv føda – en gastronomisk run..

Forfatter: Kjell Arild Pollestad
130,-
Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Forfatter: Harald Osa
140,-
Smaksopplevelser fra Trugstad gård

Smaksopplevelser fra Trugstad gård

Forfatter: Tove Haga
170,-
ITALIA

ITALIA

Forfatter: Dag Tjersland Hans Petter Uleberg Christian Brun
180,-
Glutenfri mat – god og sunt

Glutenfri mat – god og sunt

Forfatter: Else Lill Bjønnes
130,-
Hot Grill

Hot Grill

Forfatter: Hugh Carpenter (red.)
120,-
Røk – Lær alt om røking av mat på grillen

Røk – Lær alt om røking av mat på grille..

Forfatter: Jamie Purviance
140,-