Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Kvinnerolla

Varenummer: TA-210323-7

tørrfisk, sild og klippfisk
historie, oppskrifter
Mona Gundersen (foto).
Innbundet

Forfatter: Bodil Nordjore og Astri Riddervold
Utgiver: Bakeverkstedet 2016
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

Med denne boka ynskjer Astri og eg å formidle verdien av kunnskapen om kvinnerolla i eit historisk perspektiv. Me gjev deg innhaldet av kulturmodellen og korleis ein kan nytte den i dag for å forstå kultur. Me ser at det er viktig å formidle tidlegare generasjonars kunnskap. For oss er ikkje tradisjon og kultur rett eller urett, dei er til ei kvar tid levande der dei er.
Bodil og Astri er opptekne av gode og reine råvarer, og den reine smaken - her vil du få mange oppskrifter på korleis du på ein enkel måte kan trylle fram matrettar av sild, klippfisk, boknafisk og lutefisk. Det er viktig for meg at du finn glede i denne boka. Det er ei sterk, nær og skildrande
historie om Astri og hennar liv i oppvekst under krigen og korleis kvinneperspektivet har utvikla seg i henne etter desse hendingane.

Se også
Kogebok for Land og By

Kogebok for Land og By

Forfatter: Marie Landmark
160,-
Fanget

Fanget

200,-
Bagatelle. Hellstrøms siste måltid – Fortellinger & oppskrifter gjennom 30 år

Bagatelle. Hellstrøms siste måltid – For..

Forfatter: Eyvind Hellstrøm
300,-
Rationel ernæring og madlavning. Med et kapitel om kosten under særegne forhold af Carl Ottosen.

Rationel ernæring og madlavning. Med et ..

Forfatter: Fru Johanne Ottosen
300,-
Kjartans tango

Kjartans tango

Forfatter: Kjartan Skjelde
170,-
Spis tren spis

Spis tren spis

Forfatter: Jonas Lundgren
140,-
Husmannskost fra verdens nest beste kokk

Husmannskost fra verdens nest beste kokk

Forfatter: Tom Victor Gausdal
140,-
Balanse – Matglede med mening

Balanse – Matglede med mening

Forfatter: Helene Lerbrekk og Margrethe Gausel
140,-
Norsk mat med Andreas Viestad

Norsk mat med Andreas Viestad

Forfatter: Andreas Viestad
160,-
Slutt med sukker – 108 sukkerfrie oppskrifter for hele familien