Urter & Krydder – Matelskeren

Brennevinskrigen – en krønike om forbuds..

Forfatter: Per Ole Johansen

Sølvskjeen – Grunnbok med ekte italiensk..

Forfatter: Phaidon

Ville bær – Alle spiselige ville bær i N..

Forfatter: Gudrun Ulltveit

Mat, laks og ørret. Helt enkelt

Forfatter: Fredrik Hald

Torsk på Norsk

Forfatter: Svein Kristiansen (redaktør)

Gyldendals lille urtebok med oppskrifter

Forfatter: Ansof Wüller Christophersen

Fristende Fiskeretter

Forfatter: Petter Thoen og Terje Marthinusen

Norsk lam i verdenstoppen

Forfatter: Bengt Wilson

Øl med kniv og gaffel

Forfatter: Sigrid Strætkvern

Tøff mat

Forfatter: Jan Vardøen

Hummer

Forfatter: Jan Atle Knudsen, Jo van der Eynden og Øyvind Berg

Velsmakende vegetar

Forfatter: Celia Brooks Brown