Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Tid til overs

Varenummer: TB-190122-5

Matfilosofi frå Vianvang

Tverr-4to. 160 s. Meget rikt illustrert i farver. Orig. bd. med vareomsl. Norsk.
Navn på forsats

Forfatter: Arne Brimi
Utgiver: Kagge forlag
År: 2000, 2. oppl
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 150,-

MAT 2

Matfilosofi fra Vianvang


VIANVANG ER ARNE BRIMIS SERVERINGSSTAD I JOTUNHEIMEN. HER BLIR KONTINENTALE IMPULSAR BLANDA MED NORSK TRADISJON, OG RESULTATET ER MYKJE GOD MAT OG TID TIL Å NYTE SAMLINGA VED BORDET. I DENNE BOKA SKRIVER DEN POPULÆRE KOKKEN OM TING SOM ER VIKTIGE FOR HAN: FRIDOMEN I FJELLET, MATTRADISJONAR I INN- OG UTLAND, OM MENNESKE HAN HAR MØTT OG OM JAKTA PÅ DEI GODE RÅVARENE OG DET PERFEKTE MÅLTIDET. INNIMELLOM SERVERER BRIMI LEKRE OPPSKRIFTER MED KJØT, FISK, KAKER, BRØD, SALAT OG DESSERTAR, SLIK BERRE HAN KAN. TID TIL OVERS ER EI MODERNE OG ETTERTENKSOM BRUKSBOK FOR ALLE MATINTERESSERTE.
"MAT BETYR FOR MEG KOMMUNIKASJON. DET ER IKKJE NOK Å BRUKE MANGE OG VANSKELEGE NAMN PÅ DET SOM SKAL ETAST. LIVET RUNDT BORDET SKAL LEVE, IKKJE VERA KOMPLISERT OG VANSKELEG."

Se også
Vår kokbok

Vår kokbok

Forfatter: Sara Berner (red.)
150,-
Bakerovnen – Verne - bygge - bruke

Bakerovnen – Verne - bygge - bruke

Forfatter: Else Rønnevig
270,-
Mat og hus – Kulturhistorisk kokebok

Mat og hus – Kulturhistorisk kokebok

Forfatter: Else Rønnevig
200,-
Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Forfatter: Kari-Mette Kihle Jomaas (red.)
180,-
Doktor Dahlqvist guide til LCHF – et revolusjonerende kosthold

Doktor Dahlqvist guide til LCHF – et rev..

Forfatter: Annika Dahlqvist
180,-
Glutenfri mat – godt og sunt – småretter og middager

Glutenfri mat – godt og sunt – småretter..

Forfatter: Else Lill Bjønnes
120,-
Grønne matgleder - vegetarretter for matelskere

Grønne matgleder - vegetarretter for mat..

Forfatter: Carla Bardi og Ting Morris
150,-
Bakaromnen – Trend og tradisjon

Bakaromnen – Trend og tradisjon

Forfatter: *Else Rønnevig
250,-
Bak med sjokolade

Bak med sjokolade

Forfatter: Linda Collister
120,-
Sjømat

Sjømat

Forfatter: Carol Tennant
80,-
Fang & spis

Fang & spis

Forfatter: Øivind Berg
140,-
Gourmet vegetar – kjøkkenklassikere

Gourmet vegetar – kjøkkenklassikere

Forfatter: Jen Price
160,-