Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Tid til overs

Varenummer: TB-190122-5

Matfilosofi frå Vianvang

Tverr-4to. 160 s. Meget rikt illustrert i farver. Orig. bd. med vareomsl. Norsk.
Navn på forsats

Forfatter: Arne Brimi
Utgiver: Kagge forlag
År: 2000, 2. oppl
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 150,-

Matfilosofi fra Vianvang


VIANVANG ER ARNE BRIMIS SERVERINGSSTAD I JOTUNHEIMEN. HER BLIR KONTINENTALE IMPULSAR BLANDA MED NORSK TRADISJON, OG RESULTATET ER MYKJE GOD MAT OG TID TIL Å NYTE SAMLINGA VED BORDET. I DENNE BOKA SKRIVER DEN POPULÆRE KOKKEN OM TING SOM ER VIKTIGE FOR HAN: FRIDOMEN I FJELLET, MATTRADISJONAR I INN- OG UTLAND, OM MENNESKE HAN HAR MØTT OG OM JAKTA PÅ DEI GODE RÅVARENE OG DET PERFEKTE MÅLTIDET. INNIMELLOM SERVERER BRIMI LEKRE OPPSKRIFTER MED KJØT, FISK, KAKER, BRØD, SALAT OG DESSERTAR, SLIK BERRE HAN KAN. TID TIL OVERS ER EI MODERNE OG ETTERTENKSOM BRUKSBOK FOR ALLE MATINTERESSERTE.
"MAT BETYR FOR MEG KOMMUNIKASJON. DET ER IKKJE NOK Å BRUKE MANGE OG VANSKELEGE NAMN PÅ DET SOM SKAL ETAST. LIVET RUNDT BORDET SKAL LEVE, IKKJE VERA KOMPLISERT OG VANSKELEG."

I SAMME KATEGORI
Kjøkken-ordbok, 9. utg.

Kjøkken-ordbok, 9. utg.

Forfatter: Andre Engh
300,-
Hjemmelaget på rekordtid

Hjemmelaget på rekordtid

Forfatter: Anna Bergenström
100,-
Fisk til hverdag og fest

Fisk til hverdag og fest

Forfatter: Aase Strømstad
120,-
Norsk sjømat

Norsk sjømat

Forfatter: Lars Barmen
150,-
Charkramat

Charkramat

Forfatter: Deanna M. Minich
140,-
Ville bær – Alle spiselige ville bær i Norge

Ville bær – Alle spiselige ville bær i N..

Forfatter: gudrun Ulltveit
230,-
Ville planter til mat og glede – Levende norske tradisjoner

Ville planter til mat og glede – Levende..

Forfatter: Inger lagset Egeland og Steinar Myhr
170,-
Vilt og fisk på menyen

Vilt og fisk på menyen

Forfatter: Finn Edvin Hansen og Ole Kirkemo
140,-
Fisk – Nikolaj Kirk

Fisk – Nikolaj Kirk

Forfatter: Nikolaj Kirk
160,-
Nigellas sommermat

Nigellas sommermat

Forfatter: Nigella Lawson
140,-