Handlekurv
Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

handle mer
Til kasse
Varegruppe

Råstofflære – Hotell- og næringsmiddelfag

Varenummer: LAA-6912

Yrkeslitteratur, innb. 1995

Forfatter: Kjell E. Innli
Utgiver: Yrkeslitteratur
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 140,-

Gå til betaling

Grunnleggende for alle yrk alle som utdanner seg i studieretning for hotell- og næringsmiddelfag.

I SAMME KATEGORI
Annonsene forteller – Nordmenns dagligliv gjennom 150 år

Annonsene forteller – Nordmenns dagligli..

Forfatter: Sigurd B. Hennum
180,-
Introduksjon til Eilert Sundts sosiologi

Introduksjon til Eilert Sundts sosiologi

Forfatter: Tore Lindbekk
90,-
Behaget i kulturen

Behaget i kulturen

Forfatter: Arild Danielsen
130,-
By, bok og borger – Deichmanske bibliotek gjennom 200 år

By, bok og borger – Deichmanske bibliote..

Forfatter: Nils Johan Ringdal
200,-
Overlevelsesteknikk for dobbelt arbeidende

Overlevelsesteknikk for dobbelt arbeiden..

Forfatter: Klara Bøe Og Petter Henriksen
150,-
Masteroppgaven hvordan begynne - og fullføre

Masteroppgaven hvordan begynne - og full..

Forfatter: Euris L. Everett og Inger Furseth
180,-
Brødets saga gjennem tidene

Brødets saga gjennem tidene

Forfatter: Fredrik Grøn
210,-
Korn, mel og brød – Norsk baker og møllerbok 1933

Korn, mel og brød – Norsk baker og mølle..

Forfatter: Leif Larsen
450,-
Fortellekunst – Håndbok i litterære teknikker

Fortellekunst – Håndbok i litterære tekn..

Forfatter: Henrik H. Langeland
120,-
Norges håndverksmestere

Norges håndverksmestere

Forfatter: Helge Riis (red.)
450,-
Bokbind og bokrygge

Bokbind og bokrygge

Forfatter: H. M. Refsum
210,-
Gjør det selv – Mur og puss

Gjør det selv – Mur og puss

Forfatter: Oddvar Ergo
120,-