Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Varegruppe

Geografi Arkitektur, stilperioder og antikviteter Foto

Biografi og memoarer

Generell litteratur Krim og spenning Helse og seksualitet

Psykologi Skeiv litteratur

Hage og hus Kunst og kultur

Kart Antikviteter Fagbøker

Filosofi Lærebøker Jordbruk Juss Ledelse Organisasjonshistorie Pedagogikk Skolebøker

Humor Arbeidsliv Jakt og Fiske Historie

Folkeminne Krig Litteraturhistorie

Biler og motor Hobby - håndarbeid Jul Kortspill og sjakk Kryssord Maling

Livssyn og alternativ

Magasiner og blader Lokal litteratur

Agder Akershus Buskerud Finnmark Hedmark Hordaland Møre og Romsdal Nordland Oppland Oslo Rogaland Sogn og Fjordane Telemark Troms Trøndelag Vestfold Østfold

Lyrikk Mat og drikke

Musikk Politikk Språk Sport / fritid / dyr / natur

Litteratur barn og ungdom

Eventyr Faktabøker for barn og unge Litteratur ungdom - Fantasy

Romaner og noveller voksne

Drama og Skuespill

Polar og ekspedisjoner Naturvitenskap og økologi Maritim litteratur Verk og oppslag

Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Varenummer: TB-190621-4

247 s innb med smussomlag
Rikt illustrert med fargefotos

Forfatter: Harald Osa
Utgiver: Andresen & Butenschøn AS
År: 2002
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 200,-

Antall

Legg til i din ønskeliste Vis ønskeliste

Henriette Caroline Schønberg Erken (1865-1953) er et legendarisk navn i norsk matkultur. Hun formidlet og utviklet tradisjonene våre og utga et tyvetalls kokebøker for hjem og skole. Harald Osa har i denne boka valgt ut omkring 125 av hennes oppskrifter og gir råd om tilretteleggelse for et moderne kjøkken. Boka bringer også et innblikk i norsk husstell anno 1914 med originale oppskrifter fra den gang.

Se også