Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Kjøtt & Vin

Varenummer: BM4732021

Pen bok med smussomslag. 372s.

Forfatter: Trond Moi og Toralf Bølgen
Utgiver: Gyldendal 2008
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 250,-

Mat og vin i utsøkt harmoni De gjør det igjen, Bølgen & Moi med venner: Lager en kokebok der mat og vin kombineres i utsøkt harmoni! Denne gangen er det kjøtt som står på menyen. Okse, svin, fugl, vilt, supper, gryter .; både tradisjonelle og nyskapte retter. Boken inneholder ca 200 oppskrifter, alle retter akkompagneres av vintips.Trond Moi gir i rikt monn sin erfaring med leseren og lar seg inspirere til nye innfall i grytene, mens Bølgen formidler sin vinkunnskap og gir kombinasjonstips til det som serveres på tallerken og i glass. Øivind Hånes har skrevet teksten, Mats Widén har tatt fotografiene og Kenneth Hansen er art director.

Se også
Gastronomisk resa i Nordkalotten

Gastronomisk resa i Nordkalotten

Forfatter: Torstein Blomquist (red.)
180,-
The Complete Book of Indian Cooking

The Complete Book of Indian Cooking

Forfatter: Veronica Sperling (red.)
180,-
The Essential Pasta Cookbok

The Essential Pasta Cookbok

Forfatter: Murdoch Books
140,-
Toast it! – Bruschetta, brioche, crostini, ciabatta, focaccia

Toast it! – Bruschetta, brioche, crostin..

Forfatter: Bridget Jones (red.)
90,-
Norsk storfekjøtt – Kokkelandslaget presenterer 63 oppskrifter med kraft i smaken

Norsk storfekjøtt – Kokkelandslaget pres..

Forfatter: Bengt Wilson (red.)
120,-
Wok & Hurtigsteking

Wok & Hurtigsteking

Forfatter: David Lee
120,-
7 dager i Pyreneene

7 dager i Pyreneene

Forfatter: Claus Wiese (red.)
200,-
Bord til glede – Tilbords med Ferdinand Finne

Bord til glede – Tilbords med Ferdinand ..

Forfatter: Ferdinand Finne
150,-
Helt enkelt jul

Helt enkelt jul

Forfatter: Ingrid Espelid Hovig (red.)
130,-
Bakerovnen – Verne - bygge - bruke

Bakerovnen – Verne - bygge - bruke

Forfatter: Else Rønnevig
270,-
Mat og hus – Kulturhistorisk kokebok

Mat og hus – Kulturhistorisk kokebok

Forfatter: Else Rønnevig
200,-
Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Forfatter: Kari-Mette Kihle Jomaas (red.)
180,-