Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Kjøtt & Vin

Varenummer: BM4732021

Pen bok med smussomslag. 372s.

Forfatter: Trond Moi og Toralf Bølgen
Utgiver: Gyldendal 2008
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 250,-

Mat og vin i utsøkt harmoni De gjør det igjen, Bølgen & Moi med venner: Lager en kokebok der mat og vin kombineres i utsøkt harmoni! Denne gangen er det kjøtt som står på menyen. Okse, svin, fugl, vilt, supper, gryter .; både tradisjonelle og nyskapte retter. Boken inneholder ca 200 oppskrifter, alle retter akkompagneres av vintips.Trond Moi gir i rikt monn sin erfaring med leseren og lar seg inspirere til nye innfall i grytene, mens Bølgen formidler sin vinkunnskap og gir kombinasjonstips til det som serveres på tallerken og i glass. Øivind Hånes har skrevet teksten, Mats Widén har tatt fotografiene og Kenneth Hansen er art director.

Se også
India – Mat fra hele verden

India – Mat fra hele verden

Forfatter: Beverly Leblanc
130,-
Hot wok

Hot wok

Forfatter: Carpenter, Hugh. Teri Sandison
120,-
Koldtbord

Koldtbord

200,-
Brød – Åpent bakeri

Brød – Åpent bakeri

Forfatter: Åpent bakeri
140,-
Sopper - du kan spise

Sopper - du kan spise

Forfatter: Jens H. Petersen
160,-
Vossamat

Vossamat

Forfatter: Eldbjørg FOssgard og Henry Notaker
230,-
Vin - en veileder for vinelskere

Vin - en veileder for vinelskere

Forfatter: Julie Arkell
 
Vis mer
Saftige smoothies

Saftige smoothies

Forfatter: Stevan Paul
120,-
KAFFE

KAFFE

Forfatter: Stéphan Lagorce
130,-
Takk for melken

Takk for melken

Forfatter: RUth Marcussen Kielland
140,-
Hjemmets store vinbok

Hjemmets store vinbok

Forfatter: Hugh Johnson
200,-
Edle dråper

Edle dråper

Forfatter: Torkjell Berulfsen
200,-