Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Kjøtt & Vin

Varenummer: BM4732021

Pen bok med smussomslag. 372s.

Forfatter: Trond Moi og Toralf Bølgen
Utgiver: Gyldendal 2008
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 250,-

Mat og vin i utsøkt harmoni De gjør det igjen, Bølgen & Moi med venner: Lager en kokebok der mat og vin kombineres i utsøkt harmoni! Denne gangen er det kjøtt som står på menyen. Okse, svin, fugl, vilt, supper, gryter .; både tradisjonelle og nyskapte retter. Boken inneholder ca 200 oppskrifter, alle retter akkompagneres av vintips.Trond Moi gir i rikt monn sin erfaring med leseren og lar seg inspirere til nye innfall i grytene, mens Bølgen formidler sin vinkunnskap og gir kombinasjonstips til det som serveres på tallerken og i glass. Øivind Hånes har skrevet teksten, Mats Widén har tatt fotografiene og Kenneth Hansen er art director.

Se også
Maten er halv føda – en gastronomisk rundreise med smaksprøver

Maten er halv føda – en gastronomisk run..

Forfatter: Kjell Arild Pollestad
130,-
Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Forfatter: Harald Osa
140,-
Smaksopplevelser fra Trugstad gård

Smaksopplevelser fra Trugstad gård

Forfatter: Tove Haga
170,-
Utsolgt De magiske bønnene – en kokebok som kan forandre ditt liv

De magiske bønnene – en kokebok som kan ..

Forfatter: Lars-Erik Litsfeldt
140,-
Vis mer
ITALIA

ITALIA

Forfatter: Dag Tjersland Hans Petter Uleberg Christian Brun
180,-
Glutenfri mat – god og sunt

Glutenfri mat – god og sunt

Forfatter: Else Lill Bjønnes
130,-
Hot Grill

Hot Grill

Forfatter: Hugh Carpenter (red.)
120,-
Røk – Lær alt om røking av mat på grillen

Røk – Lær alt om røking av mat på grille..

Forfatter: Jamie Purviance
140,-
Kokekunst for alle

Kokekunst for alle

Forfatter: Jeni Wright (red.)
250,-
Gastronomisk resa i Nordkalotten

Gastronomisk resa i Nordkalotten

Forfatter: Torstein Blomquist (red.)
180,-