Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Godt for ganen - godt for hjertet

Varenummer: TB-160221-10

Sunn mat - også for deg med høyt kolesterol

167 s innb med smussomslag
navnetrekk innside perm, ellers pen.

Forfatter: Leiv Ose og Caroline S Berget
Utgiver: Cappelen
År: 2001, 2. utg. 1. oppl.
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 130,-

Har du fått beskjed av legen om å legge om kosten for å redusere blodkolesterolet? Da vil du ha glede av denne boken, som bugner av fristende oppskrifter på ”hjertevennlig” mat og drikke. Her får du tips om velsmakende pålegg til frokost og matpakke, om brød som passer til forskjellige retter, om kjøtt, fisk og skalldyr du trygt kan bruke og hvordan du tilbereder dem, om fristende desserter og kaker – og ikke minst om frukt, grønt, olivenolje og rødvin, som ser ut til å beskytte folk i middelhavslandene mot hjerte- og karsykdommer. Du trenger ikke forsake noe – du kan ta vare på hjertet og likevel nyte god og velsmakende mat. Hele familien vil ha glede av denne maten! I den nye utgaven er teksten revidert og oppdatert i forhold til nyere medisinsk forskning. Vi har også skiftet ut og lagt til en del nye oppskrifter. Bak i boken finner du stoff om bl.a. overvekt og glykemisk indeks, lavkarbo-/høyfettdiett, egg og kolesterol, kaffe og helse, alkohol, høye blodtriglyserider, transfett og metabolsk syndrom.

Forfatterne av boken er professor dr.med og seksjonsoverlege Leiv Ose og klinisk ernæringsfysiolog Caroline Schreiber. Leiv Ose har sitt daglige virke ved Lipidklinikken, en av Norges spesialklinikker for høyt kolesterol, tilknyttet Oslo Universitetssykehus Rikshospitalet. Caroline Schreiber arbeider som klinisk ernæringsfysiolog ved Vestfold Indremedisinske Senter i Sandefjord.

I SAMME KATEGORI
Kjøkken-ordbok, 9. utg.

Kjøkken-ordbok, 9. utg.

Forfatter: Andre Engh
300,-
Hjemmelaget på rekordtid

Hjemmelaget på rekordtid

Forfatter: Anna Bergenström
100,-
Fisk til hverdag og fest

Fisk til hverdag og fest

Forfatter: Aase Strømstad
120,-
Norsk sjømat

Norsk sjømat

Forfatter: Lars Barmen
150,-
Charkramat

Charkramat

Forfatter: Deanna M. Minich
140,-
Ville bær – Alle spiselige ville bær i Norge

Ville bær – Alle spiselige ville bær i N..

Forfatter: gudrun Ulltveit
230,-
Ville planter til mat og glede – Levende norske tradisjoner

Ville planter til mat og glede – Levende..

Forfatter: Inger lagset Egeland og Steinar Myhr
170,-
Vilt og fisk på menyen

Vilt og fisk på menyen

Forfatter: Finn Edvin Hansen og Ole Kirkemo
140,-
Fisk – Nikolaj Kirk

Fisk – Nikolaj Kirk

Forfatter: Nikolaj Kirk
160,-
Nigellas sommermat

Nigellas sommermat

Forfatter: Nigella Lawson
140,-