Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Godt for ganen - godt for hjertet

Varenummer: TB-160221-10

Sunn mat - også for deg med høyt kolesterol

167 s innb med smussomslag
navnetrekk innside perm, ellers pen.

Forfatter: Leiv Ose og Caroline S Berget
Utgiver: Cappelen
År: 2001, 2. utg. 1. oppl.
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 130,-

Har du fått beskjed av legen om å legge om kosten for å redusere blodkolesterolet? Da vil du ha glede av denne boken, som bugner av fristende oppskrifter på ”hjertevennlig” mat og drikke. Her får du tips om velsmakende pålegg til frokost og matpakke, om brød som passer til forskjellige retter, om kjøtt, fisk og skalldyr du trygt kan bruke og hvordan du tilbereder dem, om fristende desserter og kaker – og ikke minst om frukt, grønt, olivenolje og rødvin, som ser ut til å beskytte folk i middelhavslandene mot hjerte- og karsykdommer. Du trenger ikke forsake noe – du kan ta vare på hjertet og likevel nyte god og velsmakende mat. Hele familien vil ha glede av denne maten! I den nye utgaven er teksten revidert og oppdatert i forhold til nyere medisinsk forskning. Vi har også skiftet ut og lagt til en del nye oppskrifter. Bak i boken finner du stoff om bl.a. overvekt og glykemisk indeks, lavkarbo-/høyfettdiett, egg og kolesterol, kaffe og helse, alkohol, høye blodtriglyserider, transfett og metabolsk syndrom.

Forfatterne av boken er professor dr.med og seksjonsoverlege Leiv Ose og klinisk ernæringsfysiolog Caroline Schreiber. Leiv Ose har sitt daglige virke ved Lipidklinikken, en av Norges spesialklinikker for høyt kolesterol, tilknyttet Oslo Universitetssykehus Rikshospitalet. Caroline Schreiber arbeider som klinisk ernæringsfysiolog ved Vestfold Indremedisinske Senter i Sandefjord.

Se også
Kokebok for gutter

Kokebok for gutter

Forfatter: Abigail Wheatley
110,-
Den store matbilledboken

Den store matbilledboken

Forfatter: Wilson. Bengt ( red )
200,-
Maten er halv føda – en gastronomisk rundreise med smaksprøver

Maten er halv føda – en gastronomisk run..

Forfatter: Kjell Arild Pollestad
130,-
Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Harald Osa i Schønberg Erkens kjøkken

Forfatter: Harald Osa
140,-
Smaksopplevelser fra Trugstad gård

Smaksopplevelser fra Trugstad gård

Forfatter: Tove Haga
170,-
ITALIA

ITALIA

Forfatter: Dag Tjersland Hans Petter Uleberg Christian Brun
180,-
Glutenfri mat – god og sunt

Glutenfri mat – god og sunt

Forfatter: Else Lill Bjønnes
130,-
Hot Grill

Hot Grill

Forfatter: Hugh Carpenter (red.)
120,-
Røk – Lær alt om røking av mat på grillen

Røk – Lær alt om røking av mat på grille..

Forfatter: Jamie Purviance
140,-