Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Godt for ganen - godt for hjertet

Varenummer: TB-160221-10

Sunn mat - også for deg med høyt kolesterol

167 s innb med smussomslag
navnetrekk innside perm, ellers pen.

Forfatter: Leiv Ose og Caroline S Berget
Utgiver: Cappelen
År: 2001, 2. utg. 1. oppl.
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 130,-

Har du fått beskjed av legen om å legge om kosten for å redusere blodkolesterolet? Da vil du ha glede av denne boken, som bugner av fristende oppskrifter på ”hjertevennlig” mat og drikke. Her får du tips om velsmakende pålegg til frokost og matpakke, om brød som passer til forskjellige retter, om kjøtt, fisk og skalldyr du trygt kan bruke og hvordan du tilbereder dem, om fristende desserter og kaker – og ikke minst om frukt, grønt, olivenolje og rødvin, som ser ut til å beskytte folk i middelhavslandene mot hjerte- og karsykdommer. Du trenger ikke forsake noe – du kan ta vare på hjertet og likevel nyte god og velsmakende mat. Hele familien vil ha glede av denne maten! I den nye utgaven er teksten revidert og oppdatert i forhold til nyere medisinsk forskning. Vi har også skiftet ut og lagt til en del nye oppskrifter. Bak i boken finner du stoff om bl.a. overvekt og glykemisk indeks, lavkarbo-/høyfettdiett, egg og kolesterol, kaffe og helse, alkohol, høye blodtriglyserider, transfett og metabolsk syndrom.

Forfatterne av boken er professor dr.med og seksjonsoverlege Leiv Ose og klinisk ernæringsfysiolog Caroline Schreiber. Leiv Ose har sitt daglige virke ved Lipidklinikken, en av Norges spesialklinikker for høyt kolesterol, tilknyttet Oslo Universitetssykehus Rikshospitalet. Caroline Schreiber arbeider som klinisk ernæringsfysiolog ved Vestfold Indremedisinske Senter i Sandefjord.

Se også
Bakerovnen – Verne - bygge - bruke

Bakerovnen – Verne - bygge - bruke

Forfatter: Else Rønnevig
270,-
Mat og hus – Kulturhistorisk kokebok

Mat og hus – Kulturhistorisk kokebok

Forfatter: Else Rønnevig
200,-
Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Forfatter: Kari-Mette Kihle Jomaas (red.)
180,-
Doktor Dahlqvist guide til LCHF – et revolusjonerende kosthold

Doktor Dahlqvist guide til LCHF – et rev..

Forfatter: Annika Dahlqvist
180,-
Glutenfri mat – godt og sunt – småretter og middager

Glutenfri mat – godt og sunt – småretter..

Forfatter: Else Lill Bjønnes
120,-
Grønne matgleder - vegetarretter for matelskere

Grønne matgleder - vegetarretter for mat..

Forfatter: Carla Bardi og Ting Morris
150,-
Bakaromnen – Trend og tradisjon

Bakaromnen – Trend og tradisjon

Forfatter: *Else Rønnevig
250,-
Bak med sjokolade

Bak med sjokolade

Forfatter: Linda Collister
120,-
Sjømat

Sjømat

Forfatter: Carol Tennant
80,-
Fang & spis

Fang & spis

Forfatter: Øivind Berg
140,-
Gourmet vegetar – kjøkkenklassikere

Gourmet vegetar – kjøkkenklassikere

Forfatter: Jen Price
160,-
Det gode hete

Det gode hete

Forfatter: Annika Tidehorn
140,-