Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Komlelandet

Varenummer: BB-311019-7

En reise i raspeballen sitt kokevatn
Oppskrifter og heimlengsel

(Nypris kr 399)
192 s innb med smussomslag
Leseeks.
Pen

Forfatter: Kjartan Brügger Bjånesøy
Utgiver: Kagge
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 140,00

Komler, komper, ball, raspekaker, potetball, klubb, blandaball, dirty snowballs. Denne matretten har ein viktig plass i hjarta til mange nordmenn.

Kjartan Brügger Bjånesøy har reist på kryss og tvers i raspeballen sitt kokevatn, på leiting etter kva som gjer komla eller raspeballen så spesiell. Frå sør til nord blir det servert komler på restaurantar, ferjer, kafear og hotell. Og kvar uke forsvinn nordmenn inn i komlekoma etter å ha ete for mykje.

Når blei komle ein matrett? Finst retten berrre i Norge? Kva et ein til komla? Skuldast kjærleiken til komla rein matglede, eller handlar det om identitet og nostalgi? Bli med forfattaren på ei reise til stader som Brooklyn og Baltikum, Stavanger og Slependen, Bryne og Bergen, Farsund og Kristiansund. Resultatet er ei bok full av humor, klokskap, gode forteljingar og oppskrifter. 

Kjartan Brügger Bjånesøy er frå Austevoll i Hordaland, men er busett i Oslo. Han jobbar til dagleg som journalist i Dagbladet Magasinet. Han har tidlegare gitt ut boka Raymond Kvisvik på Kagge forlag.

 

I SAMME KATEGORI
Brunsj helgens høydepunkt

Brunsj helgens høydepunkt

Forfatter: Jennifer Donovan
105,00
sjokolade

sjokolade

150,00
Fjord Fiesta

Fjord Fiesta

Forfatter: Floyd, Kieth
200,00
Vintermat

Vintermat

Forfatter: Nina Dreyer Henslay, Jim Henslay og Paul Løwe
105,00
Festkaker

Festkaker

Forfatter: Ingrid E Hovig
130,00
Saft og sylt!

Saft og sylt!

Forfatter: Mina Thiis
150,00
ANTIOKSIDANTER Den sanne historien

ANTIOKSIDANTER Den sanne historien

Forfatter: Rune Blomhoff
120,00
Helgefri slanking

Helgefri slanking

Forfatter: Gunn Helene Arsky
150,00
Montignac-dietten

Montignac-dietten

Forfatter: Michel Montignac
170,00