Cognac

Lær mer om det cognac, armagnac og calvados og bli med på en storslagen reise til Frankrike. Ingen drikk har en tilsvarende ikonstatus som cognac. Den drikkes og begjæres like mye av fyrster og banditter som av funksjonærer og frisører. Ved forrige århundreskifte dro flere unge nordmenn til Frankrike og Cognac. Resultatet av dette er at vi i dag har tre betydelige norskættede cognacprodusenter. Vi blir i denne boka med den norske mat- og vineksperten Toralf Bølgen på en storslagen reise til Cognac, Armagnac og Calvados, hvor vi vil gå i fotsporene etter de norske pionerene, samt få et førstehånds innblikk i moderne brennevinproduksjon.