Handlekurv

Din handlevogn er tom!

inkl. mva. ekskl.frakt

NOK 0,00

mva. NOK 0,00

Med skjell på gaffelen

Varenummer: TA-180822-3

112 s innb med smussomslag
Pen

Forfatter: Mortensen, Stein
ISBN: 82-90823-56-8
Utgiver: Kom Forlag. 1.opplag. 112 sider.
År: 2000
Illustrasjoner:
Stand:

NOK 175,-

I denne boken får vi grunnleggende kunnskap; om hvordan vi skal skaffe råvarene, lagre, rengjøre, håndtere og få maksimalt ut av alle slags skjell - med oppskrifter som spenner fra de helt enkle til et sett av nye og spennende retter. Årets verdensmester i kokkekunst, Charles Tjessem, presenterer utsøkte skjellretter som alle kan lage. Grundig gjennomgang av ulike skjelltyper og bruksmåter. Et must for alle sjømatelskere!

Se også
Kogebok for folkeskolen og hjemmet.

Kogebok for folkeskolen og hjemmet.

Forfatter: Dorothea Christensen
130,-

VI ANBEFALER

Gylne dager og dype viner

Gylne dager og dype viner

Forfatter: Klaus Hagerup og Bibbi Børresen
250,-
Vin – til maten

Vin – til maten

Forfatter: Christer Berens
140,-

VI ANBEFALER

Supper og småretter

Supper og småretter

Forfatter: Mina Thiis
125,-

VI ANBEFALER

Den rutete kokeboken

Den rutete kokeboken

Forfatter: Ingrid Espelid Hovig
200,-
Schønberg Erken – Stor kokebok

Schønberg Erken – Stor kokebok

Forfatter: Henriette Schønberg Erken
700,-
Kreative matgleder

Kreative matgleder

Forfatter: Tove Haga
150,-
Kokebok – Statens lærerskole i husstell

Kokebok – Statens lærerskole i husstell..

Forfatter: Ragna R. Kørven
160,-
Fast food

Fast food

Forfatter: Jørgen O Grann
150,-
Veiledningsbok for tjenestepiker og unge husmødre

Veiledningsbok for tjenestepiker og unge..

Forfatter: Henrikka Høegh Schmidt
210,-
 Mat og drikke – Dikt og afroismer i utvalg

Mat og drikke – Dikt og afroismer i utv..

Forfatter: Ingrid Espelid Hovig
100,-
Middelhavet – Den store kokeboken

Middelhavet – Den store kokeboken

Forfatter: Carla Bardi (red.)
160,-